Durante o inverno, quando as temperaturas caem e há possibilidade de geada, os criadores de gado precisam adotar medidas especiais para garantir o bem-estar e a nutrição adequadas dos animais. Recentemente uma onda de frio resultou na morte de gado no Mato Grosso do Sul, causando prejuízos estimados em R$ 10 milhões.
O criador de gado de corte Luis Adriano de Oliveira, explica como ele lida com os desafios durante essa estação mantendo os cuidados com a saúde e a alimentação dos animais. A propriedade fica no bairro da Chapadinha, zona Rural de Itapetininga.
Oliveira ressalta que, embora o frio deste ano não esteja tão intenso como o esperado, é fundamental se preparar para enfrentar as dificuldades que a estação traz. Com o crescimento limitado das pastagens durante o inverno, o custo de alimentação do gado aumenta significativamente. Para contornar essa situação, o criador fornece ao gado suplementos alimentares, como proteinado que é suplemente mineral e silagem de cana.
O capim precisa de calor e umidade para crescer, já que, “85% ou mais do seu crescimento ocorre no verão”, explica Oliveira. Portanto, durante o inverno, a complementação com proteinado se torna essencial. Segundo ele, esse suplemento fornece energia, proteína e minerais necessários para a nutrição adequada dos animais.
Outra estratégia adotada por Oliveira para enfrentar o inverno é o diferimento. Antes da chegada da estação, entre os meses de março e abril, ele reserva uma parte da área de pastagem e deixa que o capim cresça o máximo possível.
Mesmo após secar devido ao frio e a geada, o pasto retém fibra suficiente para ser consumido pelo gado. Essa técnica, também conhecida como “feno-em-pé”, garante a disponibilidade de capim mesmo com a presença de geadas, evitando que os animais percam peso, explica Oliveira.
Por fim, Oliveira enfatiza que a organização e o planejamento adequado são fundamentais para garantir a saúde e o peso adequado do gado, protegendo-os das adversidades do clima e garantindo o sucesso dos produtores rurais.
“O uso de suplementos alimentares, como o proteinado, e a técnica do diferimento, que garante a disponibilidade de capim mesmo com as geadas, são estratégias essenciais para enfrentar essa estação”.