A busca por negócios alinhados com os princípios de ESG (sigla em inglês para Meio Ambiente, Social e Governança) tem se tornado frequente entre consumidores em todo o mundo. A partir disso, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), em parceria com a Coca-Cola Brasil, lançou o programa Tempero Sustentável, capacitação gratuita e on-line em ESG.
O curso faz parte da plataforma “Coca-Cola dá um gás no seu negócio”, criada para reunir informações que contribuam para o desenvolvimento de micro e pequenos negócios.
Com participação do ator e ativista Hugo Bonemer, o curso busca traduzir os conceitos de ESG de maneira simples e didática, aproximando as práticas de sustentabilidade social, ambiental e de governança do dia a dia dos profissionais de bares e restaurantes. Entre os tópicos abordados estão gestão de resíduos, controle do desperdício de água e energia, compra de alimentos de origem responsável e transparência nas relações com funcionários, clientes e fornecedores.
A formação foi desenvolvida em formato de rápido aprendizado, com cinco aulas em vídeo, que podem ser acessadas online, de qualquer lugar.
As aulas estão disponíveis na plataforma “Coca-Cola dá um gás no seu negócio” e todos os participantes que concluírem o curso receberão um certificado assinado pela Abrasel e pela Coca-Cola Brasil.
Sobre a Abrasel
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) é uma organização de cunho associativo empresarial que tem como missão representar e desenvolver o setor de alimentação fora do lar, contribuindo com a construção de um Brasil mais simples de se empreender e melhor para se viver.
Sobre a Coca-Cola Brasil
O Sistema Coca-Cola Brasil atua em cinco grupos de bebidas com uma linha de 260 produtos, entre sabores regulares e versões sem açúcar ou de baixa caloria. Composto por nove grupos de fabricantes franqueados, o Instituto Coca-Cola Brasil, mais Verde Campo e a parceria com Leão Alimentos e Bebidas, o Sistema emprega diretamente 56,6 mil funcionários.
