Aliar teoria com a prática em uma dose de solidariedade: é isso que alunos de 14 até 25 anos da Etec Prof. Edson Galvão, em Itapetininga, estão realizando. Em um gesto de amor, a instituição começou a cultivar horta convencional e orgânica visando abastecer o Hospital Doutor Léo Orsi Bernardes com verduras fresquinhas.

O projeto começou em junho deste ano com a plantação de alface. Em quarenta dias, os alunos colheram as alfaces conforme ciclo da plantação e já realizaram a entrega. Agora, o objetivo é ampliar o plantio para mais verduras como couve e cebolinha, suprindo semanalmente.

As hortaliças cultivadas pelos alunos de técnico em agropecuária integrado ao ensino médio são utilizadas na cozinha do HLOB para preparar as refeições dos pacientes. O hospital, que atende 13 municípios da região, serve diariamente uma média de quase 800 refeições. Todas elas são balanceadas e, por isso, as verduras são ingredientes essenciais nos cardápios.

“A iniciativa foi surpreendente para nós, além de ajudar na alimentação saudável, é uma excelente ajuda financeira poupando os gastos com hortaliças. Os alimentos frescos e cultivados também ajudam na recuperação dos pacientes, pois os medicamentos começam a fazer efeito mais rapidamente”, conta Magda Aparecida Arantes de Oliveira, administradora do Hospital Doutor Léo Orsi Bernardes.

No dia 30 de agosto, irá se iniciar a plantação de novas mudas e entrega de algumas já plantadas. “Os alunos desenvolvem a prática educativa e social. Os professores também participam do cultivo. Nosso carro-chefe foi a alface, agora vamos expandir. Tudo plantado com muito carinho e amor, acho que isso é fundamental. É uma parceria que contribui para a saúde de todos”, finaliza Renato Walter, diretor da Etec Prof. Edson Galvão.

Alunos da Etec cultivam horta que abastece o HLOB