A Academia Assaí, braço da rede de atacados voltado à educação, está com inscrições abertas para um novo curso gratuito “Boleiros e Salgadeiros”. A formação é voltada aos microempreendedores do setor alimentício que desejam aumentar suas vendas. A formação é virtual, o que permite a participação de pessoas de todo o país. Os participantes terão a oportunidade de fazer ao todo oito aulas com temas que os ajudarão no seu negócio, seja no momento de criação dele ou para aumentar as vendas daqueles já existentes. Veja abaixo o conteúdo de cada aula: Aula 01 – Como a Formalização Impacta o Seu Negócio A formalização deixa o negócio pronto para crescer e lucrar mais. Tudo o que o empreendedor precisa saber sobre o tema está nesta aula. Aula 02 – Como precificar corretamente e lucrar mais O preço do produto vai muito além do que o empreendedor acha que vale ou até mesmo que o preço da concorrência. Nesta aula é ensinado como precificar o produto da maneira correta e assim garantir lucro. Aula 03 – Alimentos: cuidados que você precisa ter Cuidados e boas práticas para quem faz bolos e salgados. Ensinamentos para quem tem cozinha exclusiva para produção e para aqueles que cozinham em casa. Aula 04 – Como receber os clientes bem Quem trabalha com encomendas recebe muita gente em casa ou na loja, para que os clientes façam pedidos e retirada das encomendas. Nesta aula é apresentado como receber bem e fidelizar essa clientela. Aula 05 – Como parar de vender fiado sem perder clientes Muitas vezes, o empreendedor diz sim para quem pede fiado e não percebe os impactos que isso tem nos negócios. O conteúdo reúne dicas para não vender fiado sem ofender a clientela e encontrar outras maneiras para fidelizar os clientes. Aula 06 – Como se organizar e ter tempo para tudo É apresentado como distribuir suas atividades e fazer o dia render mais para que a agenda seja bem dividida, mantendo horários de trabalho e produção organizados. Aula 07 – Como se firmar no mercado de eventos Nesta aula os empreendedores aprendem como inserir o negócio nesse mercado cheio de oportunidades e como fazer boas parcerias. Aula 08 – Inove no marketing e apareça mais Estratégias para inovar ao oferecer bolos e salgados aproveitando a divulgação na vizinhança e na internet. Os interessados em participar dessa formação, que tem certificado de conclusão, devem acessar a página da Academia Assai academiaassai.com.br/#cursos-online

Assaí oferece curso gratuito para boleiros e salgadeiros microempreendedores