A Operação Carne Fraca deverá ter consequências para a balança comercial de Itapetininga. A avaliação é da professora de Política Comercial Externa do Curso de Comércio Exterior da Fatec de Itapetininga, Paula Rodrigues Granato. Segundo ela, a granja JBS, antiga Céu Azul, será afetada se acontecer uma retração no mercado de carnes, principalmente com a queda das exportações. Segundo fontes, a empresa já anunciou a diminuição de cerca de 40% na produção da cidade.
A carne de frango é o produto mais exportado de Itapetininga. A JBS exportou 47,1 milhões de dólares em 2015. Isso representou 55,7% do total enviado ao exterior que somou 84 milhões de dólares. Já no ano passado, foram 98,4 milhões de dólares o que representou 52,3%. “Houve um impacto interno e externo que pode afetar inclusive a produção”, diz a professora.
Segundo ela, a tendência é que a produção diminua devido na cidade devido ao corte de ao menos 14 países e a União Europeia anunciariam algum tipo de restrição à carne brasileira desde que a Polícia Federal realizou a operação Carne Fraca, na última sexta-feira, dia 17. Alguns países suspenderam temporariamente a entrada da carne brasileira, como China, Hong Kong, Chile e Egito. “ A China é a que mais importa produtos da cidade, seguida do Chile que também deixou de comprar temporariamente carnes do Brasil”, diz a professora.
Não há dados de quantos funcionários a JBS emprega na cidade, mas o número pode ultrapassar a mil. Segundo a professora, com a queda da produção há risco de perda de postos formais. “É cruel por causa de um acontecimento isolado. A empresa sempre passa por rigorosos processos de qualidade”, informa.
A JBS Foods S.A., detentora da marca Friboi, adquiriu a unidade de Itapetininga do grupo nacional Céu Azul Alimentos em 2014 numa transação feita por meio da Seara Alimentos Ltda com a aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade). Segundo a JBS, a unidade foi adquirida para entrar nos principais mercados do exterior.

Exportações
As exportações de carne brasileira desabaram. Dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (Mdic) apontam que, antes da divulgação da Operação Carne Fraca, o valor médio diário de venda do alimento para o exterior era de US$ 63 milhões. Na terça-feira, totalizaram US$ 74 mil, o que representa uma queda de 99,9%.
A operação
Deflagrada pela Polícia Federal na semana passada, a Operação Carne Fraca investiga corrupção de fiscais do Ministério da Agricultura, suspeitos de receberem propina para liberar licenças de frigoríficos. Segundo a PF, partidos como o PP e o PMDB também teriam recebido propina.
Além de corrupção, a PF também apura a suposta venda, pelos frigoríficos, de carne vencida ou estragada, dentro do Brasil e no exterior.
As investigações envolvem empresas como a JBS, que é dona de marcas Friboi, Seara e Swift, e a BRF, dona das marcas Sadia e Perdigão, além de frigoríficos menores, como Mastercarnes, Souza Ramos e Peccin, do Paraná, e Larissa, que tem unidades no Paraná e em São Paulo.
O Ministério da Agricultura também afastou preventivamente 33 servidores da pasta que são investigados na Operação Carne Fraca. Segundo o ministério, esses servidores vão responder a processo administrativo disciplinar.
A reportagem procurou a JBS e enviou e-mail para a assessoria de imprensa, mas a empresa não se manifestou até o fechamento desta edição.

Granja da JBS na cidade deve ser afetada