O pão de mel é um doce rápido de fazer. Ele, por sua vez, pode ser uma ótima opção de renda para quem quer ganhar um dinheiro extra, e ter lucro no final do mês. É possível faturar mensal de até meio salário mínimo, ou seja, R$ 360. O rendimento dependerá da quantidade da produção e da clientela.

A vendedora Thaís Stefani, de 21 anos, está satisfeita com o lucro obtido com a venda de pão de mel. A atividade começou em junho deste ano. “Eu quis fazer a revenda para ter uma renda a mais para mim. Uma pessoa produz e a minha tarefa é vender”, comenta. Thais disse que a comercialização dos doces cresce mensalmente.

“Em média, consigo encomendar 30 pães de mel. Por dia, chego a ganhar por volta de R$ 15 a R$ 50. Tudo irá depender da quantidade encomendada pelos clientes”, afirma. Ainda de acordo com Thais, os pães de mel mais procurados pelos clientes são os de brigadeiro.

“É o sabor mais pedido entre a clientela. Geralmente eu vendo muito para o pessoal das empresas. Além, é claro, onde estudo. Também trabalho com a venda de pão de mel com sabores prestígio e doce de leite”, diz a jovem.
Os doces, segundo ela, são mais vendidos nas quartas e quintas-feiras. “É a época que as pessoas mais procuram e o pessoal adora comer esse tipo de guloseima,” conta.

Curiosidades sobre o doce
O pão de mel tem uma trajetória rica e interessante. Na pré-história o mel era utilizado como alimento e até o surgimento do açúcar, no século XVI, era ele que adoçava as delícias consumidas pela população.

A receita de pão de mel:

1 xícara de mel líquido
1 xícara de açúcar cristal
1 xícara de leite morno
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colherinha de canela em pó

Chocolate derretido
(opcional)

MODO DE PREPARO

Misture o mel, o leite e o açúcar. Na sequência, acrescente os demais ingredientes peneirados menos o chocolate. Depois, misture tudo muito bem e coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. E ainda asse em forno pré-aquecido médio até dourar cerca de 20 minutos. E por fim, ao retirar do forno cubra com o chocolate derretido.

Com pão de mel, vendedor tem lucro de R$ 360