Para quem quer se aprimorar na área culinária e ter boa alimentação, os cursos do Sesi de Itapetininga são uma opção. Conforme a nutricionista Priscila Araújo Nogueira, o objetivo é mostrar aos alunos diversas receitas que busquem proporcionar tudo o que cada alimento possa ofertar de vitaminas e minerais.

“As capacitações têm como objetivo melhorar a qualidade de vida dos nossos alunos. Todas as receitas preparadas visam reparar a parte nutricional dos alimentos, aumentando as vitaminas, com as verduras e legumes,” explica. Entre os cursos ofertados estão o de Culinária e Nutrição, Alimente-se Bem e o Sabor na Medida Certa (problema de saúde).

Segundo Priscila, cada aluno poderá escolher entre dois turnos, o da tarde e o de noite. “Subdividimos dois horários, o de tarde que se estenderá por 3h20 cada aula. Já o da noite ocorrerá por 2h30,” afirma. Os cursos, dependendo do caso, também podem auxiliar o aluno a aumentar sua renda e sua inserção no mercado de trabalho como ocorre na aula de Culinária e Nutrição.

Já o de Sabor na Medida Certa será realizado, com fim de, ajudar as pessoas com problema de peso, colesterol alto, pressão alta e controle da diabete. No que diz respeito ao Alimente-se Bem, o programa, criado no ano de 1999, procura ofertar aulas teóricas e práticas de culinária, buscando ensinar as pessoas o preparo de distintas receitas ao utilizar, de forma completa, os alimentos, reaproveitando talos, cascas e folhas de frutas, legumes e verduras, evitando-se, assim, o desperdício.

Cursos Gratuitos

Conforme a nutricionista, todos os cursos estão isentos de pagamentos, com exceção de Culinária e Nutrição, já que este precisa ser notificado, durante a inscrição se a pessoa possui renda de um salário mínimo. Caso for notificado, o interessado poderá fazê-lo sem custos. Para fazer a inscrição o interessado deverá comparecer a secretaria da unidade, que fica à avenida Padre Antônio Brunetti, n° 1.360, vila Rio Branco, portando de documentos pessoais. Lembrando que estão disponíveis 35 cadeiras para cada curso.

Sesi abre inscrições para cursos de culinária