A Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati) lançou neste mês uma semente orgânica de milho. Inédito no país, de acordo com engenheiros agronômicos da instituição, a novo grão tem ampla adaptação para todas as regiões do Brasil e possui um potencial de produção de até oito toneladas por hectare. O produto ainda não é comercializado em grande escala.

O engenheiro agrônomo da unidade de Itapetininga, Nelson dos Santos Meira, explica os avanços tecnológicos que a nova semente trará para o setor. “É a primeira semente orgânica de milho desenvolvida no país”, ressalta o técnico. Ele conta que o produto ainda está em testes, mas já foi certificado pela IBD, a maior certificadora da América Latina e a única brasileira de produtos orgânicos.

O milho produzido está na segunda geração. A nova variedade foi chamada de AL Avaré e começou a ser desenvolvida no município de Marilia em 2013 pela equipe de técnicos do Departamento de Sementes, Mudas e Matrizes (DSMM/Cati).

“Os processos para conseguir a certificação orgânica são complexos. O solo passa por desintoxicação, os adubos e defensivos não podem ter agrotóxicos”, explica Meira. O produto ainda não chegou a Itapetininga e a parte da produção será comercializado até o final do mês. “Provavelmente a nova semente irá contribuir para produção de rações orgânicas para animais e outros derivados do grão diante um setor que cresce de forma continua”, completa.

A colheita feita resultou em 34 toneladas, ou 1.700 sacos de 20 quilos de sementes. Segundos os técnicos, o milho orgânico também confere uma resistência maior à pragas e doenças, tolerância à acidez do solo, à baixa fertilidade e à deficiência hídrica. “A planta teve uma ótima resposta diante da seca que enfrentamos em São Paulo no início deste ano, enquanto que áreas vizinhas, com outros materiais sofreram grande perda”, diz Meira.

Demanda de mercado

Para o coordenador da Cati, José Carlos Rossetti, a instituição dá um importante passo no mercado, além de cumprir com a sua tarefa na agricultura. “A instituição cumpre com o seu papel que é participar da infraestrutura de produção. O departamento tinha como obrigação institucional começar esse trabalho. Nós pegamos a nossa variedade e produzimos organicamente, respondendo a uma demanda da sociedade por uma alimentação saudável, orgânica e acredito que essa é só a primeira de muitas respostas positivas que nós alcançamos”, destaca Rossetti.

Segundo o engenheiro agrônomo Nelson dos Santos Meira, o município de Itapetininga apesar de contar com uma produção significativa de milho, ainda não tem produtores com terras aptas a receber a semente orgânica. “Para que a semente se torne uma planta orgânica é necessários alguns cuidados na produção. No município há de 12 a 14 mil hectares do grãos entre híbridos e outras variedades”, explica.

Cati lança semente orgânica de milho