A Quaresma chegou e não se fala em outra coisa que não seja a proximidade da Páscoa. Para quem está determinado a ter uma renda extra, o período é uma excelente oportunidade para lucrar pelo menos 200% com a venda de ovos caseiros. A afirmação é da empresária Viviane Fernandes de Syllos que trabalha com a venda de produtos para confecção de doces e oferece cursos culinários.
Segundo Viviane, com uma barra de chocolate de 2,1 kg que custa R$ 30 é possível fazer até quatro ovos caseiros; para fazer um ovo simples de 1 kg a pessoa gastará R$15 em chocolate e poderá vendê-lo por pelo menos R$ 45. Uma margem de 200%, excluindo o custo de embalagens.
Para Marli de Moraes Braga, a venda de ovos caseiros garante maior lucro nesta época há 18 anos. Ela conta que confecciona de 500 a 800 ovos durante os 20 dias que antecedem a páscoa.
Conforme a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab), o Brasil é o terceiro maior mercado do mundo em chocolates, com um consumo per capita de 2,8kg por ano. De acordo com uma pesquisa encomendada pela associação, 75% dos brasileiros consomem o alimento.
“Oferecemos cursos há mais de 10 anos para quem quer conhecer os segredos da manipulação do chocolate. E todo ano temos novas receitas e lançamentos inspirados nas feiras que visitamos, então, mesmo quem já fez um curso anteriormente, acaba retornando para conhecer as novidades”, conta Viviane.
Marli afirma que fez muitos cursos e é preciso ser perseverante. “No início é preciso ser persistente, contudo, através de propaganda boca a boca é possível formar sua carteira de clientes. E este ano um ovo caseiro de 1 kg custará R$ 90, porém, o industrializado está acima deste valor. Ou seja, dá para obter um bom lucro e ainda oferecer produtos de qualidade”, incentiva.
Todo ano a procura por cursos aumenta entre 10% e 15% explica Viviane. “Para acompanhar o aumento e a renovação de pessoas nos cursos, começamos a estocar barras de chocolate desde novembro do ano passado. Assim, o preço fica mais acessível e conseguimos atender à demanda de ovos caseiros da cidade”, informa.
Para realizar o curso, basta entrar em contato pelo fone (15) 3275-3429, de segunda à sexta, das 8h às 18h.

Serviço

Curso de Confecção de Ovos Caseiros

Para realizar o curso, basta entrar em contato pelo fone (15) 3275-3429, de segunda à sexta, das 8h às 18h.

14/03 – 14h
18/03 – 14
24/03 – 14h
Taxa: R$ 14/aula
Idade mínima: 12 anos.

Ovos de páscoa caseiros dão lucro de até 200%