Itapetininga tem atraído inúmeras franquias de grandes marcas mundiais. 5àSec, Boticário, Cacau Show, Patroni, Habib’s, Girafa’s, Bob’s, Chiquinho Sorvetes, Mc Donald’s, Burger King, e agora uma nova loja da rede Subway. O estabelecimento está localizado na rua Virgílio de Rezende, 815A, centro. Segundo um dos sócios-proprietários, Marcos Parreira, entre equipamentos, a reforma do prédio e instalação de mobiliário foram investidos em torno de R$ 400 mil.
“A duplicação da Raposo Tavares é uma aporte para o crescimento de Itapetininga e de outras cidades adjacentes à rodovia, além disso, em dois meses aqui já superamos as expectativas”, reforça Parreira. Para ele e os sócios, a cidade está em fase de crescimento, um local ideal para receber uma franquia como a da Subway, que tem uma proposta de oferecer lanches saudáveis. “O espaço criado é intimista e especial para as famílias, jovens e grupos que desejam um local aconchegante, com ambiente diferenciado. Sem contar os benefícios que a alimentação saudável traz”, completa.
No sistema de franchising, é interessante notar que o franqueador fornece ao franqueado o direito de comercialização de seus produtos bem como, segredos e métodos que caracterizam seu know-how e modo de gerenciamento, normalmente em um setor geográfico pré-definido. Por outro lado, o franqueado assume integralmente todos os custos de montagem e operação de sua unidade franqueada e remunera a franqueadora pela transferência de know-how, treinamentos, uso da marca e assistência contínua. A empresa franqueada e franqueadora são independentes, ou seja, têm autonomia empresarial, tanto jurídica quanto financeira.
A Subway é uma das marcas de fast food que tem o maior número de franquias no planeta, são mais de 37 mil instalações no mundo todo e, no Brasil, mais de 1.400 estabelecimentos. Na região, este tipo de negócio vem crescendo e se espalhando entre as cidades. Segundo Parreira, o grupo empresarial que representa já inaugurou a mesma franquia em Votorantim há um ano e está prestes a instalar uma nova loja em Cerquilho.

Sanduíches
A preços acessíveis, os ingredientes permitem a criação de mais de 30 mil combinações possíveis. De acordo com Marcos Parreira, os pães são feitos na franquia e nenhum produto é frito. “Não temos nem fogão, nem gás. Em nosso cardápio existem opções com menos de seis gramas de gordura, entre outros sanduíches e saladas”, revela.
Os lanches tem preços que variam entre R$ 6,25 e R$ 12,20 para sandubas com pão de 12 cm e, entre R$ 12,50 a R$ 19,15, com 30 centímentros de comprimento.

Nova franquia de fast food se instala na cidade