Dos 182 mil hectares da estrutura fundiária do município, 30% da área agrícola esta destinada a agricultura familiar. Os dados são da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati) de Itapetininga. São 2.822 Unidades de Produção Agropecuária (Upas) dedicada a pequenos agricultores que vão de 0,1 a 70,1 hectares de terra. As demais áreas são de grandes produtores, geralmente ligados à monocultura.
O total de Upas destinado à agropecuária familiar equivale a aproximadamente 91% dos produtores. Nas monoculturas, os grandes agricultores representam apenas 9% da produção rural. Os pomares domésticos são os que mais possuem produtividade e terras. São 208 Upas em uma área de 147,59 hectares. Em segundo lugar, a cultura com maior número de produtores é o pepino com 110 unidades, seguido do pimentão com 84 agricultores. Porém, em área, a abóbora com 65,9 hectares é a segunda em extensão.
Segundo o Cati, da área rural de Itapetininga, aproximadamente 120 mil são agricultáveis. No entanto, o desequilíbrio entre grandes e pequenos produtores é grande e é preciso investir em projetos na área de produção agropecuária para o equilíbrio econômico e de produção.
“Essas políticas devem ter a adesão total do poder público municipal e de preferência partir dele, buscando apoio dos governos estadual e federal”, explica o engenheiro agrônomo Luiz Carlos de Carvalho Leitão. Ele ainda conta que o municipio tem uma diversidade em culturas, mas é preciso ampliar a produção.
Segundo os agrônomos, aumentar a área de plantio e aproveitar as oportunidades de crescimento com o emprego de técnicas apropriadas para a produção sustentável contribui no desenvolvimento econômico da agricultura familiar. “Um exemplo bem sucedido no município são as estufas. Elas trazem um retorno financeiro razoável ao pequeno produtor e demanda mão de obra, geralmente dá empregos dentro da própria família ou para pessoas do entorno”, conta o engenheiro agrônomo Fabrício Massafera Tristão.

Pastagem
Uma das áreas do território rural que podia ser repensada são as pastagens. “Não temos um boi por hectare. Índice muito baixo.” Com 65 mil hectares voltados para pecuária, Itapetininga possui apenas 0,8 gado por hectare. Nessas áreas haveriam possibilidades de aumentar a produção de forragem e liberando áreas para novas atividades, explica Tristão.
Para manter o mesmo tamanho do rebanho seria necessário apenas 50 % da área. Isso liberaria 30 mil hectares para outras atividades, explica Tristão. Em outras cidades, segundo especialistas, o número de cabeça de gado por hectare é mais que o dobro de Itapetininga.
“É preciso ter políticas públicas bem definidas para cada cultura rural, pois todas são importantes para geração de renda e trabalho. Elas devem ter a adesão total do poder público municipal e de preferência partir dele, a procura do apoio do governo estadual e federal”, explica o engenheiro agrônomo do Cati, Luiz Carlos Leitão.

Agricultura familiar ocupa 30% da área de produção