A festa estava boa, mas o exagero e a mistura de diversas bebidas alcoólicas podem trazer efeitos negativos no organismo. Dor de cabeça, mal estar no estomago, cansaço e desidratação. Esses são alguns dos sintomas da conhecida ressaca causada pela intoxicação e mal-estar ocasionado pelo exagero no consumo de álcool que afeta principalmente o orgãos do sistema digestivo entre eles o fígado. Porém, alguns métodos naturais são eficientes para curar o desconforto, ocorrido principalmente no dia seguinte da bebedeira.
O comerciante Vinicius Rodrigues diz que a ressaca vem quando mistura diversos tipos de bebidas. “Às vezes acabo misturando, por exemplo, vinho e cerveja. Essa situação ocorre quando começo a beber um tipo de bebida em um lugar, depois vou para outra festa e tem outra bebida. Ai já viu, no outro dia é ressaca.” Para combater o desconforto ele conta que bebe bastante água, pois não gosta de tomar remédios alopáticos.
As pessoas que preferem não usar remédios consomem derivados de alimentos tanto para evitar como amenizar os sintomas causados pelo excesso de bebida absorver e metabolizar o álcool. Uma das soluções conforme pesquisadores é comer alimentos ricos em Cisteína que é encontrada em ovos, brócolis, pimenta, cebolas e gérmen de trigo. Este aminoácido é responsável pela eliminação de boa parte do acetaldeído, responsável pela aceleração no processo da cura da ressaca.
Outra dica interessante é o consumo de banana após exagerar na bebida. No processo diurético de quando se bebe álcool o potássio é eliminado. A falta de proteína pode causar alguns problemas no sistema nervoso e muscular, por isso ingerir bananas, batatas chips e suco de laranja pode ser uma ótima ideia.

Glicose
Inserir alimentos com glicose é uma das maneiras mais simples de recuperar as reservas de energia e isso pode ser feito por meio da frutose (açúcar das frutas). Ela acelera o processamento do álcool pelo corpo. Infelizmente, isso não significa que as frutas vão ser gostosas, pois é fato que o paladar em dias de ressaca fica bastante alterado.
Outra tentativa de diminuir os sintomas da ressaca é através de isotônicos que contém sódio. O sal em excesso faz mal à saúde, mas ele é muito necessário para que o corpo consiga realizar algumas das principais reações químicas necessárias para a manutenção dos estados normais.

Cuidar do Fígado
Segundo especialistas, a ressaca é um conjunto de sintomas da intoxicação que acontece quando você bebe demais. Para absorver e metabolizar o álcool, o organismo tem que se desdobrar e, assim, acaba sobrecarregando todos os órgãos envolvidos no processo. O fígado é o que mais sofre – apesar de ele mesmo nunca doer. É desse órgão o trabalho principal de produzir as enzimas que absorvem o etanol. Só que ele demora a entender que deve parar de trabalhar no modo bêbado.
Quando o álcool do corpo já acabou, a concentração dessas enzimas ainda é alta – e o fígado “pede” mais álcool para processar. Isso gera um desequilíbrio que desorganiza todo o metabolismo. O sistema nervoso, que também se adequou ao ritmo “bebum” do corpo, acompanha a crise de abstinência. O resultado geral é dor de cabeça, desidratação, enjoo, diarreia e extremo cansaço. Sintomas que todo mundo que já bebeu além da conta conhece bem.

Alimentos combatem e previnem a ressaca