Orestes Carossi Filho

A fábrica das cooperativas Castrolanda e Batavo deve ficar concluída em dezembro. Num terreno de 630 mil m², a indústria terá 35 mil m² de área construída para produção de leite e derivados. Em ritmo acelerado, a previsão conforme o gerente de engenharia, Gilberto Wolf, é que os equipamentos comecem a ser instalados em dezembro para iniciar as atividades em janeiro de 2014. Aproximadamente 30% da construção já está pronta.

Cerca de 270 funcionários trabalham na instalação de paredes e colunas pré-fabricadas da nova indústria, que fica nas margens da rodovia SP-127, próximo do bairro do Porto. A construção exigirá, conforme o gerente, um investimento de R$ 35 milhões. Wolf prevê uma aplicação de R$ 85 milhões na aquisição de equipamentos industriais.

Foi feita a terraplanagem, depois os operários colocaram vigas e pilares pré-fabricados em concreto armado e agora fixam as paredes em diversos trechos. A adoção de sistemas construtivos industrializados é responsável pela agilidade da obra e irá permitir a entrega dentro do prazo. Segundo o gerente, caso a chuva não atrapalhe, as obras podem ser finalizadas em um prazo menor.

Os tanques processadores, esterilizadores, equipamentos de encaixotamento, além de parte periférica como caldeiras, sistema de frios começam a ser instalados em dezembro e janeiro. Cerca de 70% dos equipamentos são nacionais e 30% são importados. Segundo o engenheiro, para abastecer a unidade, num primeiro momento, o leite virá de Castro, cidade paranaense em que foi fundada a Castrolanda.

“Será um dos laticínios mais modernos do Brasil. As condições operacionais, de manuseio e higiene dos produtos irão garantir qualidade total do leite”, explicou o engenheiro. Em pleno funcionamento, a unidade irá produzir 2 milhões litros de leite o que tornará uma dos maiores laticínios do país. A instalação da nova fábrica será realizada em três fases. Na primeira etapa, produção de leite longa vida. Na segunda fase, sucos e néctares. No terceiro ciclo planejado, está a produção de iogurtes.

A futura indústria irá aumentar em 22,5% a produção paulista de leite. Quando iniciar as atividades, a empresa irá gerar 250 empregos diretos e outros 1.260 indiretos. O engenheiro lembrou que São Paulo não produz o leite que consome. Com a fábrica de Itapetininga, parte desse consumo será suprido. “A fábrica terá equipamentos de última geração”, conclui Wolf.

Cerca de 60% do investimento será feito pela Castrolanda e 40% pela Batavo, ambas cooperativas agroindustriais. A fábrica está localizada em uma região estratégica, com fácil acesso para o Paraná e o interior do Estado pelas rodovias Castelo Branco e Raposo Tavares. Em 2012, o grupo faturou R$ 700 milhões. A receita bruta anual alcança de R$ 1,543 bilhão.

O operário Josias Gomes é responsável pelo almoxarifado da obra. Ele conta que seu serviço é essencial devido à quantidade de pessoas que estão trabalhando no canteiro. “São 15 empresas diferentes trabalhando aqui, essa obra gera muito emprego, e olha que estamos na primeira etapa.”

A auxiliar técnica de segurança do trabalho, Gisele Cristiane Edevirges, é responsável pela empresa que executa o bate estaca da obra. Ela, que é moradora de Itapetininga, tem o papel de fiscalizar os operários em relação ao uso do equipamento proteção individual (EPI). “A obra faz bem para a cidade”, completa. (Colaborou Carla Flávia Monteiro)

Orestes Carossi Filho

Indústria de laticínio fica pronta até final do ano