Redação

Uma galinha que atenda o pequeno produtor. Com esta intenção a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) apostou na sustentabilidade da agricultura familiar, com a diversificação ou integração de atividadesl, melhorando a renda e a qualidade de vida da familia e do produtor. O Canal Rural apresenta nesta sexta-feira, dia 10, a galinha que recebeu o título de Embrapa 051, desenvolvida para a produção de ovos coloniais. Uma galinha colonial comum põe cerca de 80 ovos durante o período de produção. Já a 051 atinge de 280 a 300 ovos. Segundo os técnicos da Embrapa, a galinha Embrapa 051 é uma ave rústica, que produz ovos de casca marrom, também conhecidos como ovos vermelhos. Ela é uma galinha colonial híbrida, resultado do cruzamento de linhas – neste caso foram escolhidas a Rhode Island Red e a Plymouth Rock Branca.

A produção de ovos coloniais tem condições de aumentar a renda dentro de pequenas propriedades rurais em todo o Brasil. Esta é uma afirmação que pode ser constatada nas propriedades de 20 pequenos produtores em que foram feitas as pesquisas. Nessas propriedades, produção de ovos coloniais é um complemento de renda importante. Os produtores rurais utilizam a proposta de criação colonial desenvolvida pela Embrapa.

A ave pode ser criada em qualquer parte do país, solta ou em piquetes. Elas iniciam a postura de ovos quando atingem o peso de um quilo e 900 gramas, o que acontece na vigésima primeira semana de idade. A proposta de criação desenvolvida pela Embrapa requer pequeno investimento inicial e garante as conquistas da avicultura moderna. A galinha Embrapa 051 oferece uma produção bem superior às aves coloniais rústicas.

Outra característica da poedeira é que ela também é uma galinha híbrida, considerada de duplo propósito, isto é, com capacidade para produção de ovos pelas fêmeas e de carne pelos machos abatidos com 120 dias, informa. A poedeira se destina a criações semi-confinadas, com menor uso de tecnologia, e também para criações agroecológicas. Apesar de apresentar características coloniais, ela preserva todas as vantagens do frango comercial, como o controle sanitário e qualidade de carne.

Galinha Embrapa 051 produz três vezes mais