-Temperatura baixa leva animal a perder peso devido às condições do pasto; confinamento que permite engorde de 1,3kg ao dia

Orestes Carossi Filho

Com a aproximação do inverno, os produtores rurais devem se preocupar com a queda na rentabilidade de sua propriedade. Afinal, após a colheita da soja e o plantio do milho safrinha, as alternativas de renda ficam restritas. Segundo o engenheiro agrônomo Luiz Paulo Mendes, a primeira medida é ter um local para o confinamento do animal. No período de temperatura baixa, a produção de leite apresenta queda.

Ele calcula que para quem um rebanho de 100 animais, é necessário um galpão de cerca de 300 m². A proporção média é de um animal para cada 3 m². “O confinamento permite um engorde de 1,3kg por dia”, aponta o engenheiro. Outra medida é o plantio de cereais para atender o próprio rebanho. Caso contrário, fica inviável a produção de leite a preços competitivos.

“Não dá rentabilidade se não tiver uma produção para atender o rebanho. Neste período, o produtor já procura terra com cocho para arrendar.” Como a produção de leite declina com o pasto seco, o produtor precisa oferecer um suplementar alimentar alternativo, com minerais que contém vitaminas, cálcio e aroma combinado com silagem e feno. Para evitar a perda de peso, o produtor também pode oferecer cana-de-açúcar.

Como ração para o animal, a aveia ou triticale são opções viáveis. No entanto, ele prefere o cultivo de aveia. O custo do quilo da semente é de R$ 1,50. São necessários 300 quilos por alqueire. “O plantio é simples. A aveia será utilizada para tratar do gado. O produtor tem que ter um cultivo próprio para não ter que comprar no mercado todos os insumos para a produção do leite”, explica.

A chuva e as temperaturas de outono são boas para a produção de leite e carne. No entanto, segundo o engenheiro, é necessário recorrer a suplementação alimentar para manter a produtividade. É um período que o pasto fica ralo e falta comida. O correto é planejar a alimentação ao longo do ano.

O engenheiro explica que o produtor estava acostumado a fazer silagem de milho. Como no inverno grande parte das áreas produtivas ficam ociosas, a solução é utilizar os cereais de inverno nestas áreas e guardar parte do pasto em forma de silagem é fonte garantida de proteínas ao rebanho, associada ao pastejo e à adição de ração animal.

Trigo

O engenheiro agrônomo aponta que haverá queda na produção de trigo. Ele explica que a produtividade na região é baixa. “Não remunera o que planta”, resume. Mendes afirma que a semente custa R$ 1,70 por quilo. Para cobrir um hectare, são necessários 150 quilos. O seguro para trigo cobre 100% em caso de geada. “Mesmo com seguro não compensa”, diz. Por isso, a redução da área plantada ocorre, independentemente de previsão de geadas.

Trigo

Inverno exige confinamento do animal, diz técnico