-Redação

O Índice de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista registrou alta de 0,87% na segunda quadrissemana de janeiro, informa o Instituto de Economia Agrícola (IEA/Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Quando a cana-de-açúcar açúcar, que no período teve queda de 0,18%, é excluída do cálculo do índice, devido a sua importância na ponderação dos produtos, o índice apresenta variação positiva, com maior intensidade, atingindo 1,81%.

Os produtos que registraram as maiores altas foram: batata (45,85%), tomate para mesa (18,39%), trigo (10,75%) e carne de frango (7,49%), afirmam pesquisadores.

O final da colheita da batata na região de Itapeva, associado ao maior consumo no final de ano e as fortes chuvas que prejudicaram a produção, provocaram o aumento do preço do produto. Para o trigo, as quebras na última safra, principalmente no Hemisfério Norte e Argentina, e a valorização do dólar em 2012 elevaram os preços recebidos pelos produtores do produto, colocando-o como opção ao milho safrinha nas regiões produtoras em 2013. Estes aumentos já estão sendo repassados ao preço da farinha de trigo e, consequentemente, ao consumidor final pelas panificadoras.

Os produtos que apresentaram as maiores quedas de preços nas últimas quatro semanas foram: amendoim (8,80%), banana nanica (5,44%) e soja (4,80%). A liberação de estoques de amendoim superou a demanda, provocando a redução dos seus preços. No caso da banana, o clima quente e chuvoso acelerou a oferta do produto, ao mesmo tempo em que a demanda diminuiu com a concorrência de outras frutas de época (verão), provocando a redução do preço do produto.

Para a soja, a perspectiva de safra recorde no Brasil, que deve ultrapassar a produção dos Estados Unidos, e a execução de vendas antecipadas por parte dos produtores apresentam a expectativa de uma grande quantidade do produto no mercado em 2013. Contudo, é importante enfatizar que, em comparação com o mesmo período do ano anterior, os preços atuais estão aproximadamente 50% maiores.

Os produtos que registraram as maiores altas foram: batata (45,85%), tomate para mesa (18,39%), trigo (10,75%) e carne de frango (7,49%), afirmam pesquisadores.

Preços agropecuários têm alta em janeiro