Orestes Carossi Filho-A Associação de Apicultores do Distrito Rechã espera retomar a exportação de mel neste ano. O produtor Gilberto Gobor lembra que o melhor ano foi em 2005 quando 75 toneladas foram vendidas ao exterior. “Faturei R$ 350 mil. Fiz o meu pé de meia”, lembra. No entanto, devido aos entraves sanitários dos importadores reduziram as vendas do mel brasileiro.
As exportações ficaram suspensas entre 2006 e 2008 para o Mercado Comum Europeu. Os países europeus alegaram que o governo brasileiro não cumpria as exigências sanitárias para realizar controle rigoroso para detectar resíduos no produto. Em março de 2008, as vendas foram normalizadas.
Atualmente, a produção de Gobor é de 20 toneladas. “O preço não está atrativo no mercado externo.” O quilo de mel para exportação custa R$ 4. Já em São Paulo, é possível vender por R$ 5,50. A diferença é que as vendas na Capital oferecem risco de inadimplência. Já o mercado internacional possui garantia de pagamento mais segura, compara Gobor.
Segundo dados do Sebrae, o consumo de mel no Brasil é baixo. Na Suíça, a média de consumo anual chegava a 1,5 quilo por habitante, na Alemanha alcança 960 gramas por pessoa, próximo dos Estados Unidos de 910 gramas per capita. No Brasil, varia entre 115 gramas e 300 gramas per capita. A produção nacional alcançou 40 mil toneladas e ocupa a 10ª posição no ranking mundial.
O produtor conta com mais três parceiros no trabalho para cuidar de 600 caixas para abrigar as colmeias. Em 2005, em decorrência da imposição de barreiras ao produto chinês e argentino, o Brasil aumentou sua presença. Para se ter uma ideia, Gobor acumulou 1,7 mil pontos de produção de mel naquele período.
A perspectiva para 2012 é aumento de preço devido aos problemas identificados nas abelhas dos Estados Unidos e Canadá. “O estoque mundial de mel está abaixo do limite. Por isso, os preços tendem a subir.” Gobor espera que o governo federal interfira na valorização do Real para favorecer a produção nacional. Além disso, Gobor explica que o mel brasileiro ainda não possui um marketing para se diferenciar dos outros países, sobretudo o chinês que domina as vendas externas.
A Associação de Apicultores do Rechã reúne 30 produtores. Atualmente, Gobor já possui cerca de 4 toneladas de mel estocado. Em sua avaliação, o mel brasileiro é superior ao estrangeiro, mas ainda carece de uma mídia para fortalecer a marca do produto. Ele conta que o mel brasileiro muitas vezes é misturado ao chinês para chegar às casas dos europeus.
Ele fez novas parcerias com a Fibria e com a Suzano para a produção de mel de eucalipto. “O mel brasileiro tem mais qualidade. Não tem agrotóxico. As floradas são distintas no Brasil. As abelhas brasileiras são africanizadas, por isso mais resistentes. Diferentes na Europa, que são mais suscetíveis as doenças”, compara. Além disso, o mel local tem diversas fontes de néctar, como citros, eucalipto e silvestre.
Restrição
O embargo ao produto realizado no passado obrigou os produtores e exportadores a criar normas e regulamentos técnicos que dessem certificação ao mel brasileiro. Para a pesquisadora da Universidade Federal de Santa Maria, Cristina Ceribola Crespam, houve um lado amargo, mas obrigou os produtores a regulamentar o produto, melhorar a qualidade e buscar incentivos para a produção de mel orgânico. “O Brasil recentemente despontou como um dos principais exportadores mundiais de mel e, deste modo, tem sofrido com os reflexos dessas barreiras, tanto no sentido positivo, como negativo.”

Apicultores do Rechã querem retomar exportação