-'O feijão está mais feio', resume o engenheiro agrônomo , mas o preço não deve baixar, pois há falta do produto no mercado

Orestes Carossi Filho

As chuvas que ocorreram nesta semana prejudicam a colheita do feijão. Apesar de não haver quebra na safra, chuva afeta a qualidade o produto. No entanto, não deve alterar os preços, já que há falta do produto no mercado, diz o engenheiro Luiz Paulo Mendes. “O feijão está mais feio”, resume. O preço da saca de 60 kg está em R$ 180 no mercado.

Além disso, a chuva deve continuar com o avanço de frentes frias. As temperaturas seguem em declínio durante as madrugadas. O termômetro chegou a marcar 6ºC. Alguns técnicos avaliam que caso permaneçam as chuvas por um longo período, haverá dificuldades na colheita e diminuição da safra.

No geral, a cultura do feijão é como uma gangorra, com altos e baixos nos últimos anos. A instabilidade dos preços, a baixa liquidez e os problemas climáticos fizeram os produtores migrar parte da lavoura para outros cultivos, como milho e a soja. A lavoura de segunda safra começou a ser semeada a partir do mês de janeiro em São Paulo.

Segundo o Instituto de Economia Agrícola (IEA), a produção de feijão no ano de 2010 em Itapetininga ocorreu numa área de 1,1 mil hectares com produção de 44,8 mil sacas. Em

Segundo o Instituto de Economia Agrícola (IEA), a produção de feijão no ano de 2010 em Itapetininga ocorreu numa área de 1,1 mil hectares com produção de 44,8 mil sacas. Em 2011, na mesma área, a safra somou 50,4 mil sacas. Na área de abrangência do Escritório de Desenvolvimento Rural (EDR) de Itapetininga, que envolve 14 cidades, foram produzidas 117 mil sacas em um total de 3.887 hectares.

A produção nacional de feijão em grão, estimada em 3,144 milhões de toneladas, teve recuo de 2,1% em relação à estimativa de abril do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola, divulgado nesta terça-feira pelo IBGE. A expectativa é de uma queda na produção de 10,2% em relação a 2011. Segundo o gerente da Coordenação de Agropecuária do IBGE, Mauro Andreazzi, a produção não vai atender ao nosso consumo aparente, que é de 3,7 milhões de toneladas.

Chuvas excessivas prejudicam qualidade de feijão