-Estrutura daria equilíbrio e estabilidade ao produtor rural que iria escolher o momento adequado para vender, diz técnico

Orestes Carossi Filho

Na colheita de milho, os produtores de Itapetininga esbarram na falta de estrutura de armazenamento. Cerca de 900 mil sacas de 60 quilos começam a ser retiradas na extensa zona rural do município. No entanto, não há silos para guardar o produto, explica o engenheiro agrônomo Luiz Paulo Mendes. “O agricultor não tem amparo da estrutura pública”, assinalou.

“Nós sabemos plantar, sabemos colher, mas não sabemos vender o produto. Não tem estrutura para comercializar o produto ao longo do ano”, explica Mendes. A principal consequência é que o milho é vendido no período onde ocorre queda no valor, devido à safra que coloca toda a produção no mercado.

Ele avalia que pelo menos quadro silos de 50 mil sacas seriam necessários para atender os produtores rurais. “Isso daria equilíbrio e estabilidade ao produtor rural que iria escolher o momento adequado para vender o produto”, defende. Cada armazém é estimado em R$ 1 milhão. Se houvesse uma cooperativa, o dinheiro poderia ser obtido junto ao BNDES que repassa a verba com 70% a fundo perdido, explica o engenheiro agrônomo.

Após o período de chuva, os produtores já começaram a colheita. “É a poeira branca. Com máquinas retirando o milho”, disse. As tentativas particulares de silos ainda são onerosas. O caminho é a parceira de produtores rurais para montar cooperativas ou associações. “O

Para o engenheiro agrônomo, o aumento de 7,22% no preço da saca nos Estados Unidos devido à seca, deve demorar a chegar aos preços praticados pelos produtores rurais de Itapetininga. Caso se aprofunde o clima hostil pode ocorrer maior demanda pela exportação do produto nacional. “Por enquanto, ainda não afetou os pequenos negócios.”

Cora Coralina

O engenheiro agrônomo Luiz Paulo Mendes lembrou da poesia de Cora Coralina. “Senhor, nada valho. Sou a planta humilde dos quintais pequenos e das lavouras pobres. Sou a planta primária da lavoura. ou a pobreza vegetal agradecida. Sou apenas a fartura generosa e despreocupada dos paióis que me fizestes necessário e humilde. Sou o milho.” A poetisa, conta Mendes, já tratava que o milho não tinha paióis, ou seja, armazéns ou silos para guardar na época da safra.

Seca nos EUA

Os preços do trigo também caminharam na esteira do milho, com ganhos de 7,78%, pois uma eventual redução na oferta de milho resultará em aumento da demanda por trigo para ração. Além disso, o trigo vem subindo por causa do clima adverso em outras regiões do mundo, como na área do Mar Negro e na Austrália.

As lavouras de milho dos Estados Unidos se aproximam do período de polinização, essencial para determinar a produtividade da safra, e por isso as atenções do mercado estão voltadas para o clima. Como as notícias não são nada positivas para as lavouras americanas, os preços do cereal dispararam na Bolsa de Chicago.

Produtor esbarra na falta de armazenamento