Orestes Carossi Filho-Na próxima sexta-feira, dia 30, o Sindicato Rural de Itapetininga apresenta o projeto piloto de formação e reforma de pastagem, no bairro de Sabiaúna. O presidente do Sindicato, Amauri Xavier, aponta que em uma área de um hectare foi feita experiência que será apresentada aos pecuaristas da região com capacidade de aumentar a produção leiteira e aumentar o peso do rebanho.
A diferença é que os produtores irão avaliar no local a recuperação. Xavier explica que o projeto pode ser implantado em áreas acidentadas ou montanhosas. No plantio convencional, com uso de arado, no caso de chuva, ocorre erosão com perda da camada superficial, justamente a de maior fertilidade do solo. O custo estimado é de R$ 2 mil do projeto.
É feito o dissecamento da área com aplicação de glifosato a 1%. O manuseio do produto químico é feito só por uma pessoa, sem uso de mecanização. Quando a cobertura estiver morta, semear o capim Mombaça ou o braquiarão na proporção de 60 kg por hectare. “O novo capim irá nascer na palha, sem risco de erosão. O ponto correto de semeadura é quando a palha estiver rente ao solo”.
O próximo passo é dividir área em lotes (piquetes), com instalação de cercas. Em média, dependendo da raça e do capim, o rebanho irá ficar em média dois dias e meio em cada piquete. A vantagem é que o modelo poderá receber recursos do Programa de Agricultura de Baixo Carbono (ABC), que pode ser pago em 15 anos, com juros de 5% ao ano e a primeira parcela o agricultor paga após quatro anos. Cada agricultor terá até R$1 milhão em crédito.
O presidente do sindicato lembrou que a região de Itapetininga foi a segunda maior produtora de leite do Estado de São Paulo. No entanto, há uma forte presença de usinas e frigoríficos que reforçam o perfil econômico no setor pecuário. Ele lista que a região possui diversas usinas de leite ociosas, além de frigoríficos de aves, bovinos, suínos e de coelhos.
“O produtor não vai cair no abismo. Não ter para quem vender e próximo de centros consumidores”, reforça Xavier. “Isso permite rentabilidade rápida e capitaliza o produtor”, explica. O programa ABC permite o investimento também no aumento do rebanho, na reforma de cercas e cochos.
O agricultor interessado deve entrar em contato com o Sindicato Rural de Itapetininga, no telefone (15)3271-0811 até 28 de março para garantir espaço. Um ônibus irá levar os associados para o sítio Panorama para assistir a palestra do zootecnista Jairo Guida Filho.
Colaso cresce
A Usina Colaso, uma das mais tradicionais do interior de São Paulo, irão aumentar a produção de leite em 45%. Com a reforma, a usina irá aumentar a capacidade instalada de 275 mil litros por dia para 400 mil. As obras já estão em fase adiantada e devem ser concluídas até janeiro do próximo ano, explica o diretor comercial Mário Vasconcelos.
Vasconcelos aponta que há uma tendência de aumento do consumo. “Há mercado consumidor. Terá consumo para novos produtos”, avalia Vasconcelos. A intenção da Colaso é trabalhar para ampliar a cooperativa com os produtores rurais. “As reuniões com os pecuaristas permitem traçar metas e ao final do processo, ajudam os produtores”, conclui.
