A alimentação saudável e a nutrição adequada são requisitos indispensáveis para que uma criança cresça sem riscos de ser um adulto obeso no futuro. De cada três crianças, uma está com sobrepeso ou se encontra obesa, conforme aponta um estudo feito pelo Ministério da Saúde. O aumento desse índice está associado ao sedentarismo e a hábitos alimentares inadequados, como o excesso de fast foods e alimentos semelhantes.
O erro, segundo a nutricionista Luciana Rosa de Rezende, é a falta de conscientização dos próprios pais. “É importante ressaltar que o problema vem de casa. O adulto é que tem que conscientizar a criança a evitar esse tipo de alimentação errada. Esses erros podem desencadear a doença do Diabetes”, explica a especialista em alimentos. Ainda de acordo com ela, é imprescindível a adoção de um estilo mais eficaz de alimentação, mudando a sua rotina.
“Não deixar o filho comer em frente à televisão é uma das soluções. Outro ponto também é adequar a criança a uma rotina mais saudável. O correto é que sejam feitas de 5 a 6 refeições diárias. Sempre optando por comer a cada três horas. Vale lembrar também a priorização das frutas e legumes nos intervalos do café da manhã, almoço e janta”, sugere Luciana.
Um exemplo dessa adoção de práticas alimentares mais saudáveis foi a criação de lei municipal que estabelece as cantinas saudáveis nas escolas. No colégio Anglo de Itapetininga implantou o cardápio nutricional em sua cantina. Como explica a diretora pedagógica Maria Emília Vieira de Araújo, que está à frente da instituição desde 2006. “Nós estabelecemos um menu mais benéfico para os nossos alunos, como previa a lei municipal. A intenção básica é reduzir o consumo de refrigerantes e alimentos gordurosos. Temos também uma nutricionista que ajuda na alimentação deles”, friza.
A diretora pedagógica conta ainda que a escola criou um projeto em favor das crianças. “Lançamos o “Projeto Lanchinho” há cinco anos, que visa oferecer um cardápio mais diversificado com os alimentos assados e não fritos. Um exemplo seriam os enroladinhos de presunto e as esfihas. Ele é obrigatório desde o mini maternal até o 1º ano do Ensino Médio. Já a partir do 2º é optativo. Lembrando que se os alunos quiserem trazer os lanches de casa também podem e se caso a criança tiver alguma prescrição médica os alimentos devem ser trazidos, obrigatoriamente, da casa”, conclui.
Diabetes
Ainda segundo o Ministério da Saúde, a cada cem mil crianças e adolescentes com menos de 15 anos, 7,6 casos novos de diabetes tipo 1são diagnosticados. De acordo com especialistas da área da endocrinologia existem dois tipos de diabetes o tipo 1 e o tipo 2. O primeiro é considerado o mais comum entre crianças, contudo devido ao aumento da incidência da obesidade infantil, a ocorrência de diabetes tipo 2 nesta faixa etária está aumentando, consideravelmente.
O diagnóstico do diabetes infantil, assim como o adulto, é realizado por meio da aferição dos níveis de glicemia, realizada via exame de sangue, em jejum. Resultados menores que 100 mg/dL são considerados normais; entre 100 e 125 mg/dL são classificados como pré-diabetes e acima de 125 mg/dL, apontam diabetes.
