Senac de Itapetininga esta com as matrículas abertas até o dia 29 de agosto para os interessados em se formar em Técnico em Nutrição e Dietéticas. As aulas têm inicio no dia 30 de agosto e serão ministradas de segunda a sexta-feira, no horário das 19h30 às 22h30. “Quatrocentos anos antes de Cristo Hipócrates disse: “Deixe o alimento ser sua medicina e a medicina ser seu alimento”. Hoje em dia a boa nutrição é mais importante que nunca. Nutrição é um processo biológico em que os organismos, utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais”, explica a assessora da entidade, Sandra Vergili.
De acordo com a assessora, visando sua importância a entidade promove o curso de Técnico em Nutrição e Dietética, que é um curso profissionalizante que privilegia competências relacionadas diretamente com os diversos setores como a alimentação coletiva, a nutrição clínica, a saúde coletiva e, mais recentemente, a indústrias de alimentos. O aluno receberá formação de maneira a participar de ações voltadas à alimentação humana, a partir do estudo das necessidades nutricionais de indivíduos e coletividades, sadios e enfermos, em todas as fases do ciclo vital.
“É importante lembrar também que o Senac possui um programa de bolsas de estudos para os alunos que dá a possibilidade de o aluno fazer o curso até gratuitamente, se for seu caso”, informa Sandra. As bolsas variam entre 50 e 100% em relação ao valor do curso e o aluno pode se inscrever pessoalmente ou pelo site. Realizada a inscrição ele será chamado a comprovar sua situação e por seleção com uma assistente social, explica.
Quanto à grade curricular, ela orienta que é importante frisar que o curso considera as normas específicas para elaboração de cardápios adequados ao público-alvo; além de ações relacionadas com a avaliação do estado nutricional e a educação alimentar para os indivíduos, comunidades, operadores de cozinhas, comerciantes de alimentos in natura e industrializados, além de atividades de combate às doenças de origem alimentar e às carências nutricionais.
Para maiores informações sobre o curso entre em contato na sede do Senac de Itapetininga, que fica na rua Dom Joaquim, 495, Centro ou pelo telefone (15) 3511.1200.
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